terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Vende-se uma Ilha!!! Quer comprar?????


A Ilha do Major dispõe de apoio no continente em área de 3 mil m² em um condomínioFoto: Divulgação






A Ilha do Major está sendo vendida por R$ 10 milhões
Foto: Divulgação

Pão de forma - de liquidificador


Ingredientes:
- 1 ovo
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite morno
- ½ colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 tablete de fermento fresco
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo


Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Despeje o líquido obtido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem. Coloque a massa em uma forma de pão caseiro grande (ou forma de bolo inglês) de 31 cm X 12,5 cm, untada com manteiga. Cubra a forma com um pano de prato limpo dobrado ao meio. Espere a massa dobrar de volume (cresce quase até a borda da forma).
Pré-aqueça o forno na temperatura baixa por 3 minutos. Coloque a forma no forno e espere 15 minutos. Aumente a temperatura para 180º (média), sem abrir a porta do forno, e espere até que o pão esteja corado (cerca de 40 minutos). Quando estiver pronto, retire a forma do forno e espere esfriar completamente antes de desenformar para que o pão não se quebre.


Dicas:
- Quando o pão for crescer, evite colocar a forma em superfícies frias como o metal e o mármore que podem retardar o crescimento da massa. Se não tiver outro lugar para apóiá-la, coloque-a sobre um pano de prato dobrado.
- O leite morno serve para ativar o fermento e fazer o pão crescer melhor. Entretanto, é importante notar que o leite deve estar morno e não fervendo. O leite quente demais (a ponto de queimar a pele) pode fazer o efeito contrário ao desejado e desativar o fermento, impedindo o crescimento do pão.

Panqueca doce ou salgada - de liquidificador


Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (café) de sal refinado
- 1 colher (chá) (cheia) de fermento e pó

Preparo:
Misturar todos os ingredientes no liquidificador. Esquentar uma frigideira anti-aderente grande (cerca de 17 cm de fundo) em fogo médio. Pegue uma concha da massa e derrame dentro da frigideira de maneira uniforme. Espere até que a massa esteja cozida (não haverá mais partes úmidas na panqueca e ela soltará do fundo da frigideira com facilidade) e corada. Vire a massa com o auxilio de uma espátula e espere até que core do outro lado. Repita a operação até que a massa termine.
Rendimento: 4 porções

Sugestões:
- Podem servidas no café da manhã, no almoço, no lanche ou no jantar, mudando apenas o recheio. Sirva com mel ou geléia no café. Com molho à bolonhesa ou com molho branco no almoço e no jantar. Recheie com mussarela e presunto ou goiabada com queijo e sirva no lanche.
- As panquecas podem ser recheadas com brigadeiro mole e enroladas. Sirva-as acompanhadas de bolas de sorvete.

Bolo de cenoura de liquidificador!!!


Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) (mal cheia) de óleo de canola
- 3 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) (bem cheia) de fermento em pó


Preparo:
No liquidificador, bater os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar até que as cenouras tenham sido totalmente trituradas. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma vasilha grande. Acrescente aos poucos a farinha peneirada, misturando bem. Por fim, adicione o fermento, incorporando-o delicadamente à massa.
Despeje a massa em um tabuleiro retangular de 35 cm x 23,5 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180º) pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que a massa do bolo desprenda das laterais da forma.


Dicas:
- Use uma xícara de 250 ml para fazer as medidas.
- Para nivelar a massa na forma, espalhe-a em direção às bordas com o auxílio das costas de uma colher de sopa. Não se deve dar “batidinhas” na forma porque isso fará a massa perder as bolhas de ar da fermentação.

Algumas curiosidades sobre o carnaval!!!


Recadinho e comentários!!!


Oi queridos (as) leitores, vcs não sabem a alegria que eu tenho em escrever no Blog, este espaço não é só meu, é NOSSO!!!!!! Por isso gostaria de pedir um favorzinho para todas (os) vcs.....deixe seu comentário nos Posts que for publicado, vcs não tem noção a alegria que uma blogueira sente qdo vê um recadinho!!!!! Vou ficar muuuuito feliz....bjos a todas e entrem sempre....Ah!!! quem quiser deixar dicas de assuntos para colocar no Blog, eu agradeço!!!! bjosss

CAVALO OU CAVALHEIRO????





HOMENSSSSSSSSS!!!!!!! VAMOS MUDAR ISSO NÉ?!!!